谷中千尋 Yanaka Chihiro★笹に包まれた小宇宙 my secret Sobamboooo!

【谷中 千尋】
Yanaka Chihiro

🌐谷中千尋

Soba restaurant
Mon~Sun 11:30~15:30 (Limited quantity)
❗️The store closes at different times throughout the week.
Check it at the store’s SNS
Twitter @yanaka_soba

隠れ家的なお蕎麦屋さん
谷中銀座の横をちょっと入った路地にある
不定休なのでSNSで確認がおすすめ
(instagram 2019.03.18)

📍MAP

★すべてのマッピングはMon MAP

わさわさと笹に囲まれた入口。「千尋」の店名も上品んで入った看板も上品で一瞬「料亭かな?」と思う店構え。
しかし笹の額縁から見える看板には「手打そば」の文字…気になりつつも開店時間が短い(夜は変則営業)ため、なかなかタイミングが合わず。

やっと暖簾をくぐってみると、店内は暗く静かな落ち着いた空間。すぐそばの谷中銀座の喧騒が嘘のよう。一歩入った路地にあるからか?店を知る人だけが入って来るのかも。

店内はカウンターがメイン。グループによさそうな軽く仕切られた小上がりが2つ。変な例えだけれど、狭さと暗さのせいか「広めの茶室」に入ったような感覚、外とは別の小宇宙にいるようだ。

お蕎麦は十割せいろを頼む人が多そうだったが、初回なのでまずはノーマルな「二八そば」を。二八でも十分な蕎麦の香りと風味はつけ汁なしでもしっかり味わえる

「そば粉が香る手打ちそば千尋」というお店のFacebookコピーに偽りなし。

ランチを終えて店から谷中銀座へ出た所で「ねえ、そこ、お蕎麦だけ?定食とかないの?」と1人のカジュアルなおばちゃんに尋ねられる。おばちゃんのリクエストを聞いてよみせ通りの定食のある店を伝えると、なんだか地球に戻ってきたような気持ちになった。
笹に包まれた「そば粉が香る小宇宙」へ、また行こう。

●わっさわっさ(6月現在はサマーカット済)

●やや戸惑う、高級感ある入口へ思い切ってダイブ!

●二八そば ¥1,080 シンプルだけど、強い

●夜の予約や内容などは直接お店に問い合わせを